識魚、知魚,選擇友善的海味,新友善生活運動,是永續的開始。
讓餐桌成為起點,讓永續成為日常。
2025年8/16(六)、8/17(日)
地點:永安漁港 觀光漁市生鮮區
|闖關活動|
鯊魚,是在地球上生存超過4億年的遠古生物,擁有強健的體魄、靈敏的感官與極高的生存智慧,長久以來都是海洋食物鏈的頂端掠食者。在維持海洋生態平衡上,牠們扮演著不可或缺的角色。
甲殼展示館|鐵甲軍團總動員

海星、海膽、海參……這些外型奇特的海洋生物,你認得幾個?牠們統稱為「棘皮動物」,是海洋生態系中重要的一環,從潮間帶到深海、從熱帶到寒帶,都能發現牠們的身影。
魚類辨識站|吃一尾認識的魚

從魚到漁、從產地到餐桌,這裡是認識海味旅程起點的最佳場域。透過永安漁港的地景走讀,帶你認識桃園海岸的自然特色與在地漁業型態,從百年前的傳統捕撈到今日的科技漁法,一起探索漁業文化的演變與漁業資源的永續課題。
◎每場人數:30人

桃園新屋是台灣少數臨海的客家庄,海岸邊的客家人發展出不同於山林的「耕海文化」,從築石塭、牽罟捕魚,到藻礁守護與綠色隧道營造,展現出與海共生的智慧。「海洋客家休閒農業區」以「好客、文化傳承、生態永續」為核心,結合海洋資源與客家精神,推動食魚教育、永續農漁業與生活體驗。
石滬傳技室|百年古法的漁網記憶
浮球永生筆DIY
◎每場人數:30人

跟著紙藝創作者洪新富老師,一起用紙張摺出一尾尾充滿生命力的魚。從自然觀察出發,融合文化與美學,以雙手體驗魚類的姿態與生態,透過紙藝「復刻」海味,重新認識我們與海洋的連結,展現創意與環保的巧思。
◎活動時間:8/16(六)11:00~12:00、14:00~15:00(共2場次)
*報名參加者請於活動開始前10分鐘完成報到。
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